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夜深了,還在備料中,
邊串著彩色蔬菜放山雞腿,
邊想著宜蘭終於放...

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夜深了,還在備料中,
邊串著彩色蔬菜放山雞腿,
邊想著宜蘭終於放晴了,
拜託明天烤肉吧,
不然這真的很難讓客人變成火鍋捏!😳

今天在「回家生活」做外燴,
一面備料一面聽社長彈鋼琴,
然後聽到客人們說好吃,
覺得很欣慰又很開心,
也希望自己能繼續努力尋找好食材,
並且探索更多的料理可能性。

#台灣黃豆手作豆腐from回家生活
#豆腐乳烤蕃茄燉菜塔
#蛤蜊山藥泔米雞湯
#宜蘭蔥鴨賞起士司康
#烤綜合蔬菜佐金棗味噌芥末蛋黃醬
#檸檬松子烤紅喉搭配女兒蝦和花枝
#宜蘭黑土豬肉卷佐蔬菜醬
#紫米蛋糕加紫米冰淇淋


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落戶宜蘭,使用有機食材的創意法義式料理。私廚套餐4-5人,1880/位,6-10人,1680/位。料理教室。食材研究所。
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